Dowiedz się, jak przygotować idealne cacio e pepe w kilka minut, używając wysokiej jakości składników i prostych trików, aby uzyskać gładki i aromatyczny krem.
Wybierz składniki wysokiej jakości, takie jak pici i cacio.
Zblenduj pecorino z wodą z gotowania, aby uzyskać gładki krem.
Upraż czarny pieprz przed zmieleniem lub rozgnieceniem.
Odcedź makaron 4 minuty przed końcem gotowania i dokończ na patelni.
Dodaj wodę z gotowania, aby stworzyć idealny krem.
Blender
Patelnia
Podawaj danie z dobrym winem toskańskim.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 311,88 |
| Węglowodany (g) | 30,8 |
| w tym cukry (g) | 1,59 |
| Tłuszcz (g) | 14,12 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 7,08 |
| Białko (g) | 14,5 |
| Błonnik (g) | 1,5 |
| Sól (g) | 0,87 |
