Przepis na mug cake/ciasto w kubku z mikrofalówki, zaczerpnięty z rolki na Instagramie. Szybka wersja na jedną porcję, z możliwością użycia białek lub całego jajka oraz alternatyw wegańskich.
W dużym kubku ubij białka (lub całe jajko) z cukrem, aż masa lekko się spieni.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Dodaj olej, mleko (lub napój roślinny) oraz esencję waniliową, jeśli jej używasz; dobrze wymieszaj.
Gotuj w mikrofalówce na najwyższej mocy przez 1 minutę i 30 sekund.
Otwórz drzwiczki na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie kontynuuj pieczenie jeszcze przez 1 minutę.
Pozostaw na kilka minut do przestudzenia przed zjedzeniem bezpośrednio z kubka lub wyjęciem z formy.
Duży kubek (mug)
Widelec lub mała trzepaczka
Mikrofalówka
Przepis na jedną porcję i bardzo szybki. Czas gotowania jest orientacyjny i może się różnić w zależności od mocy mikrofalówki.
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 149,14 |
| Węglowodany (g) | 29,73 |
| w tym cukry (g) | 15,34 |
| Tłuszcz (g) | 0,18 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 7,17 |
| Błonnik (g) | 0,42 |
| Sól (g) | 0,39 |
