Te placuszki z jabłkami są bez glutenu, bez mleka i bez cukru, idealne na lekkie i smaczne śniadanie. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, doskonałe dla osób na diecie bezglutenowej lub bezlaktozowej.
Obierz i pokrój jedno jabłko na drobne kawałki.
W misce rozbij jajko, dodaj 2 łyżki bezglutenowej mieszanki, 2 łyżki jogurtu i szczyptę proszku do pieczenia, dobrze wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Dodaj jabłka i dobrze wymieszaj.
Rozgrzej i natłuść lub posmaruj masłem nieprzywierającą patelnię i ustaw średni ogień.
Wlej 2 łyżki ciasta i lekko spłaszcz powierzchnię.
Przykryj pokrywką i smaż przez kilka minut, przewróć i zrób to samo.
Podawaj na ciepło z syropem klonowym i cukrem pudrem według uznania.
Nieprzywierająca patelnia
Miska
Możesz uzyskać około 4 placuszki o średnicy 10 cm. Jeśli wolisz, możesz dodać łyżkę cukru lub miodu, aby je dosłodzić.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 97 |
| Węglowodany (g) | 14,72 |
| w tym cukry (g) | 6,87 |
| Tłuszcz (g) | 2,41 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,7 |
| Białko (g) | 3,66 |
| Błonnik (g) | 1,36 |
| Sól (g) | 0,11 |
