Pancakes na śniadanie przygotowane tylko z 3 składników: jogurtu greckiego, jajka i mąki z proszkiem do pieczenia. Szybki przepis, bez użycia wagi, smażony na patelni nieprzywierającej.
Przesiej proszek do pieczenia.
W misce wymieszaj jogurt grecki, jajko i mąkę (dodaj przesiany proszek do pieczenia), nie przejmując się zbytnio grudkami.
Natłuść patelnię nieprzywierającą i rozgrzej ją na średnio-wysokim ogniu.
Wlewaj porcje ciasta na patelnię. Gdy spód się zarumieni, zmniejsz ogień do minimum i przykryj pokrywką, aż powierzchnia się zetnie.
Przewróć pancakes i kontynuuj smażenie przez kilka minut na średnio-wysokim ogniu, następnie ponownie zmniejsz ogień do minimum i smaż pod przykryciem do pełnego upieczenia. Środek powinien pozostać miękki, ale dobrze wypieczony.
Podawaj na ciepło z syropem klonowym lub kremem do smarowania o smaku orzechowo-kakaowym.
Patelnia nieprzywierająca
Pokrywka
Miska
Sitko (do proszku do pieczenia)
Przepis zaczerpnięty z filmu @easyclarissa, udostępniony przez @foodiecooklab na Instagramie. Idealny na szybkie śniadanie bez użycia wagi.
Italia
| Energia (kcal) | 173,29 |
| Węglowodany (g) | 16,58 |
| w tym cukry (g) | 0,99 |
| Tłuszcz (g) | 7,36 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,7 |
| Białko (g) | 10,74 |
| Błonnik (g) | 0,47 |
| Sól (g) | 0,53 |
