Oczyścić brokuły i pokroić je na kawałki.
Na patelni rozgrzać oliwę EVO i podsmażyć czosnek.
Dodać rozdrobnioną kiełbasę i gotować przez kilka minut.
Dodać brokuły i wodę, przykryć i gotować, aż brokuły będą miękkie.
W naczyniu 20x20 rozprowadzić warstwę beszamelu.
Ułożyć płat lasagne, dodać mieszankę brokułów i kiełbasy, kawałki mozzarelli oraz parmezan.
Powtarzać warstwy, aż do wyczerpania składników, kończąc beszamelem i parmezanem.
Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 40 minut.
Przed podaniem pozostawić do lekkiego przestudzenia.
Naczynie 20x20
Patelnia
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Idealne na niedzielny obiad.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 206,32 |
| Węglowodany (g) | 13,67 |
| w tym cukry (g) | 2,56 |
| Tłuszcz (g) | 11,99 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 4,52 |
| Białko (g) | 10,7 |
| Błonnik (g) | 1,02 |
| Sól (g) | 0,31 |
