Pokroić łososia w małe kostki, obtoczyć go w roztrzepanym jajku i w płatkach kukurydzianych, dokładnie je przyklejając.
Piec we frytkownicy beztłuszczowej lub w piekarniku z odrobiną oleju na wierzchu, w temperaturze 180 stopni przez około 8-10 minut, aż się zarumieni.
Dodać szczyptę soli i miód przed podaniem.
Frytkownica beztłuszczowa
Piekarnik
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 168,71 |
| Węglowodany (g) | 0,71 |
| w tym cukry (g) | 0,71 |
| Tłuszcz (g) | 11,06 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,03 |
| Białko (g) | 16,68 |
| Sól (g) | 0,11 |
