Szybki i łatwy przepis na przygotowanie 'cec-elle', czegoś pomiędzy plackami a naleśnikami, na bazie ciecierzycy. Idealne na szybki, bezlaktozowy lunch.
W misce połącz ugotowaną ciecierzycę, mąkę i wodę.
Zmiksuj wszystko, aż uzyskasz jednolitą masę.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą i wlej chochlę masy.
Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
Powtórz czynność z resztą masy.
Blender
Patelnia nieprzywierająca
Możesz nadziać cec-elle składnikami, które lubisz najbardziej, takimi jak warzywa, sery lub wędliny.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 355,5 |
| Węglowodany (g) | 57,55 |
| w tym cukry (g) | 3,33 |
| Tłuszcz (g) | 4,11 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,53 |
| Białko (g) | 19,77 |
| Błonnik (g) | 11,62 |
| Sól (g) | 0,01 |
