Wymieszaj ugotowany i dobrze odciśnięty szpinak z jajkami i mąką, aż powstanie jednolita masa.
Natłuść nieprzywierającą patelnię i wlej masę.
Smaż na średnio-niskim ogniu pod przykryciem przez kilka minut z każdej strony.
Nieprzywierająca patelnia
Pokrywka
Piadinę możesz nadziać dowolnymi składnikami.
Italia
| Energia (kcal) | 80,87 |
| Węglowodany (g) | 6,26 |
| w tym cukry (g) | 0,35 |
| Tłuszcz (g) | 3,13 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,01 |
| Białko (g) | 6,61 |
| Błonnik (g) | 1,34 |
| Sól (g) | 0,1 |
