Szybka wersja pizzy smażonej na patelni bez włączania piekarnika: ciasto na bazie jogurtu i mąki, smażone na patelni i z dodatkiem passaty oraz sera.
W misce połącz jogurt, mąkę i drożdże instant, a następnie wymieszaj łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
Krótko zagnieć ręcznie, aby utworzyć zwartą kulę.
Pozostaw kulę na 15 minut do odpoczynku.
Podziel ciasto na dwie części i uformuj dwa cienkie placki.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na dużym ogniu i smaż każdy placek przez 4 minuty, aż spód się zrumieni.
Zmniejsz ogień do minimum, rozprowadź passatę pomidorową na powierzchni, przykryj pokrywką i gotuj przez kolejne 15 minut.
W ostatnich 5 minutach dodaj ser na passatę, trzymaj pokrywkę i ogień na minimum, aż ser się rozpuści.
Podawaj na gorąco, doprawiając solą i odrobiną oliwy według uznania.
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Pokrywka
Łyżka
Czasy orientacyjne. Można dodać składniki według uznania (wędliny, warzywa, zioła). Oryginalny przepis został udostępniony na Instagramie przez foodiecooklab / @easyclarissa.
Italia
| Energia (kcal) | 188,82 |
| Węglowodany (g) | 36,56 |
| w tym cukry (g) | 3,01 |
| Tłuszcz (g) | 2,34 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,1 |
| Białko (g) | 7,22 |
| Błonnik (g) | 1,04 |
| Sól (g) | 0,18 |
