Obierz ziemniaka, opłucz go pod bieżącą wodą i pokrój w cienkie plasterki.
Ułóż plasterki promieniście na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Dodaj sól, mozzarellę i parmezan.
Piecz w 180 stopniach przez 15 minut (czas pieczenia zależy od rodzaju piekarnika).
W razie potrzeby powtórz czynność także z drugiej strony (dodając jednak mniej sera).
Pozostaw do ostygnięcia przed nadzianiem.
Blacha
Papier do pieczenia
Farsz można wybrać według uznania, dzięki czemu przepis jest uniwersalny i odpowiedni dla każdego gustu.
Italia
| Energia (kcal) | 125,41 |
| Węglowodany (g) | 14,04 |
| w tym cukry (g) | 0,44 |
| Tłuszcz (g) | 4,91 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,94 |
| Białko (g) | 6,54 |
| Błonnik (g) | 1,24 |
| Sól (g) | 0,08 |
