Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu placek, idealny także jako przekąska po pokrojeniu na kwadraty.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Rozwiń jedną rolkę ciasta francuskiego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Równomiernie rozłóż speck, mozzarellę lub scamorza oraz stracchino na cieście.
Przykryj drugą rolką ciasta francuskiego i dobrze zlep brzegi.
Nakłuj powierzchnię widelcem, aby nie zbyt mocno wyrosła podczas pieczenia.
Piecz przez około 20 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista.
Pozostaw do lekkiego przestudzenia, pokrój na kwadraty i podawaj.
Piekarnik
Blacha
Papier do pieczenia
Widelec
Idealny na aperitif lub szybką kolację.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 298,33 |
| Węglowodany (g) | 9,73 |
| w tym cukry (g) | 0,61 |
| Tłuszcz (g) | 19,91 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 9,23 |
| Białko (g) | 20,09 |
| Błonnik (g) | 0,33 |
| Sól (g) | 0,77 |
