W misce połącz jajko, szklankę ciepłego mleka i szklankę mąki.
Wymieszaj ręczną trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i lekko posmaruj ją masłem lub olejem.
Wlej chochlę ciasta na gorącą patelnię, rozprowadzając cienko, i smaż naleśnik przez około 1 minutę z każdej strony lub do zarumienienia.
Powtórz z resztą ciasta.
Nadziewaj naleśniki według uznania i podawaj na ciepło.
Miska
Trzepaczka ręczna
Patelnia nieprzywierająca
Chochla
Przepis przypisany do @sabrina_abate. Ilości podane w 'szklankach' są orientacyjne: dostosuj konsystencję, dodając mleko, jeśli ciasto jest zbyt gęste, lub mąkę, jeśli zbyt rzadkie.
Italia
| Energia (kcal) | 77,56 |
| Węglowodany (g) | 10,14 |
| w tym cukry (g) | 3,97 |
| Tłuszcz (g) | 1,75 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,67 |
| Białko (g) | 5,88 |
| Błonnik (g) | 0,19 |
| Sól (g) | 0,06 |
