Prosta i wegańska wersja klasycznego salame al cioccolato: bez masła i bez surowych jajek, idealna także dla osób na diecie wegańskiej.
Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę razem z kawą, mieszając aż do uzyskania gładkiego kremu.
W międzyczasie pokrusz herbatniki i posiekaj orzechy; przełóż je do miski.
Połącz roztopioną czekoladę z pokruszonymi herbatnikami i orzechami, dokładnie mieszając całość.
Uformuj z masy salami i owiń je folią spożywczą, dobrze je dociskając.
Wstaw salami do lodówki, aby stężało, na co najmniej 1 godzinę.
Gdy stężeje, przed podaniem obficie posyp cukrem pudrem.
Miska
Rondelek do kąpieli wodnej
Folia spożywcza
Łyżka lub szpatułka
Przechowywać w lodówce, owinięte w folię spożywczą, przez 2-3 dni
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 434,17 |
| Węglowodany (g) | 38,63 |
| w tym cukry (g) | 27,91 |
| Tłuszcz (g) | 27,93 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 10,78 |
| Białko (g) | 6,84 |
| Błonnik (g) | 5,29 |
| Sól (g) | 0,05 |
