Umyj i obierz ziemniaki.
Pokrój ziemniaki na cienkie plastry za pomocą mandoliny.
Ułóż plastry ziemniaków na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj plastry oliwą z oliwek extra vergine.
Dodaj sól i przyprawy według uznania.
Piecz w rozgrzanym piekarniku w 200°C przez około 20 minut lub do momentu, aż chipsy będą złociste i chrupiące.
Przed podaniem pozwól im lekko ostygnąć.
Mandolina
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Idealne na aperitif lub jako zdrowa i smaczna przekąska.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 80 |
| Węglowodany (g) | 18 |
| w tym cukry (g) | 0,4 |
| Tłuszcz (g) | 0,1 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 2,1 |
| Błonnik (g) | 1,6 |
| Sól (g) | 0,01 |
