Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
In samenwerking met
Gesponsord
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Ontdek het evenement
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Hartige glutenvrije wafel
Hartige glutenvrije wafel

Hartige glutenvrije wafel

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
10 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Hartige, glutenvrije en lactosevrije wafels, op smaak gebracht met kruiden en zeewier. Eenvoudig en snel te bereiden: het beslag is glutenvrij en kan worden gebakken in een wafelijzer of in de oven in siliconenvormpjes.

Ingrediënten

Porties
  • Ingrediënten

  • Rijstmeel120 g
  • Aardappelzetmeel of maïszetmeel40 g
  • Instant bakpoeder voor hartige bereidingen1 Eenheid
  • Zoutnaar smaak
  • Ei1 Eenheid
  • Plantaardige melk180 ml
  • Extra vierge olijfolie30 ml
  • Zeewiernaar smaak
  • Kurkumanaar smaak
  • Pepernaar smaak
Voorgerechten
Viaggiando Mangiando
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Allergenen en analyse

Eieren

Allergenen en analyse

Eieren

Vergelijkbare recepten

  • Venusschelpjes-soep
    40 minMakkelijk
    Ma

    Venusschelpjes-soep

    Manu food writer

  • Umbrese kaascake
    Video
    15 minMakkelijk
    @i

    Umbrese kaascake

    @io_speriamo_che_celiacavo

  • Vegetarische ricotta
    Video
    15 minMakkelijk
    Pa

    Vegetarische ricotta

    Pasticciandoconlafranca

  • Guacamole
    10 minMakkelijk
    Lo

    Guacamole

    Loredana

Meer recepten in Voorgerechten

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 5: Meng in een kom de bloemsoorten, het bakpoeder en het zout.

  2. 2

    Stap 2 van 5: Klop apart het ei los met de plantaardige melk en de olie.

  3. 3

    Stap 3 van 5: Voeg de vloeistoffen toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad mengsel.

  4. 4

    Stap 4 van 5: Laat 5–10 minuten rusten.

  5. 5

    Stap 5 van 5: Giet het beslag in het warme wafelijzer en bak tot goudbruin (meestal 4–5 minuten), of giet het in siliconenvormpjes en bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 10 minuten.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Melk · Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Nachtschade

Tips en bewaren

Tips
  • Wafelijzer
  • Kom
  • Garde
  • Siliconenvormpjes (optioneel)
Meer informatie
Tip van de chef: je kunt andere ingrediënten naar smaak vervangen of toevoegen om de smaak te variëren (bijv. aromatische kruiden, lactosevrije kaas, gehakte groenten). En je kunt sauzen toevoegen naar keuze, bijvoorbeeld Griekse yoghurt en ahornsiroop gemengd met miso opgelost in heet water.

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Viaggiando Mangiando

  • Tostadas met groenten
    18 minMakkelijk

    Tostadas met groenten

  • Hartige glutenvrije madeleines
    12 minMakkelijk

    Hartige glutenvrije madeleines

  • Eiernestje
    Video
    10 minMakkelijk

    Eiernestje

  • Ovenwrap van piadina
    Video
    20 minMakkelijk

    Ovenwrap van piadina

Alle recepten van Viaggiando Mangiando