Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Klassieke Indiase zoetigheden, hier gemaakt met muesli. Rooster 170 g muesli in de ghee gedurende ongeveer 10 minuten, voeg dan de kardemom, amandelmelk en suiker toe. Kook ongeveer 10 minuten totdat het mengsel loskomt van de pan. Voeg de resterende muesli toe en vorm balletjes (ladoo) zodra het mengsel lauw is.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 15 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Rooster 170 g muesli in de ghee gedurende ongeveer 10 minuten, voeg dan de kardemom, amandelmelk en suiker toe.
Stap 2 van 4: Kook ongeveer 10 minuten totdat het mengsel loskomt van de pan.
Stap 3 van 4: Voeg de resterende 100 g muesli toe.
Stap 4 van 4: Wanneer het mengsel lauw is, vet je handen in met wat ghee en vorm balletjes (ladoo).
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie40 g · 1 van 15 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 662 kJ158 kcal | 1.667 kJ398 kcal |
| Vetten | 7,99 g | 20,12 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,17 g | 10,49 g |
| Koolhydraten | 20,38 g | 51,28 g |
| waarvan suikers | 12,13 g | 30,54 g |
| Vezels | 1,24 g | 3,11 g |
| Eiwitten | 1,88 g | 4,74 g |
| Zout | 0,07 g | 0,18 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
