Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Appeltaart zonder bloem en zonder suiker: een licht, gezond en eenvoudig dessert, bereid met slechts drie ingrediënten en gebakken in de airfryer. Ideaal voor ontbijt, tussendoortje of als licht dessert.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Bereid de ingrediënten voor: was de appel, schil hem, verwijder het klokhuis en snijd hem in stukjes. Weeg 100 g appel af, zonder afval.
Stap 2 van 5: Mix alles samen: doe in een blender of met een staafmixer de stukjes appel, het ei en de Griekse yoghurt samen. Mix tot een glad en homogeen mengsel met een romige, beslagachtige consistentie.
Stap 3 van 5: Giet in de vorm: neem een siliconen vorm (10-12 cm diameter, hoeft niet ingesmeerd te worden) en giet het beslag erin. Strijk het oppervlak glad met een siliconen spatel.
Stap 4 van 5: Bak in de airfryer: verwarm de airfryer voor op 160°C gedurende ongeveer 3 minuten, plaats de vorm erin en bak 25 minuten. Controleer met een prikker: als die er schoon uitkomt, is de taart klaar.
Stap 5 van 5: Laat afkoelen en serveer: haal de taart uit de airfryer en laat hem 10 minuten in de vorm afkoelen. Haal hem voorzichtig uit de vorm en leg hem op een serveerschaal.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie220 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 874 kJ209 kcal | 397 kJ95 kcal |
| Vetten | 11,42 g | 5,19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,95 g | 2,25 g |
| Koolhydraten | 15,44 g | 7,02 g |
| waarvan suikers | 15,29 g | 6,95 g |
| Vezels | 2 g | 0,91 g |
| Eiwitten | 11,09 g | 5,04 g |
| Zout | 0,24 g | 0,11 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
