Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Eenpersoons taartje op basis van peer, cacao en chufameel: een gezond dessert, van nature zoet zonder toegevoegde suiker en zonder lactose. Binnen minder dan 30 minuten klaar in de airfryer, zacht en geurig, perfect voor ontbijt of tussendoor.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Schil de peer en snijd hem in stukjes.
Stap 2 van 6: Doe de stukjes peer in de blender samen met het ei, chufameel, cacaopoeder en water (of de gekozen plantaardige drank).
Stap 3 van 6: Mix tot een glad en egaal mengsel met een consistentie vergelijkbaar met een dik beslag.
Stap 4 van 6: Giet het mengsel in een vormpje dat geschikt is voor de airfryer (bij voorkeur van silicone of keramiek).
Stap 5 van 6: Bak in de airfryer op 170°C gedurende ongeveer 20 minuten: het taartje moet gaar zijn maar nog zacht in het midden. Controleer de laatste minuten en pas de tijd aan je airfryer aan.
Stap 6 van 6: Laat licht afkoelen voordat je het uit de vorm haalt en serveert.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie302 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.540 kJ368 kcal | 510 kJ122 kcal |
| Vetten | 18,97 g | 6,28 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,13 g | 1,7 g |
| Koolhydraten | 32,53 g | 10,77 g |
| waarvan suikers | 20,2 g | 6,69 g |
| Vezels | 19,03 g | 6,3 g |
| Eiwitten | 11,69 g | 3,87 g |
| Zout | 0,21 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
