In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Hartige muffins met havervlokken, spinazie, bacon en gerijpte kaas (optioneel). Het recept vraagt om de haver in melk te weken, de vloeibare en droge ingrediënten te mengen, alles samen te voegen en 20-25 minuten te bakken in muffinvormpjes op 180°C.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Laat de haver 15-20 minuten weken in de melk.
Stap 2 van 5: Meng in een kom ei, olie, azijn, zout en kruiden.
Stap 3 van 5: Voeg de maïsmeel, het bakpoeder en het bicarbonaat toe.
Stap 4 van 5: Meng de geweekte haver, spinazie, bacon en kaas erdoor (indien gebruikt).
Stap 5 van 5: Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en bak 20-25 minuten op 180°C.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie111 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 938 kJ224 kcal | 842 kJ201 kcal |
| Vetten | 12,39 g | 11,13 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,08 g | 2,77 g |
| Koolhydraten | 19,35 g | 17,38 g |
| waarvan suikers | 1,73 g | 1,55 g |
| Vezels | 2,77 g | 2,49 g |
| Eiwitten | 8,58 g | 7,71 g |
| Zout | 0,49 g | 0,44 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
