In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een zachte en gezonde cake op basis van gemixte wortels, amandelen en sinaasappel, ideaal voor een ontbijt of lichte snack zonder lactose.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Mix de wortels en zet ze opzij.
Stap 2 van 6: Klop de eieren met de olie en het sinaasappelsap.
Stap 3 van 6: Voeg de gezeefde amandelen, bloem en bakpoeder toe en meng goed.
Stap 4 van 6: Spatel ten slotte de wortels erdoor en meng alles.
Stap 5 van 6: Giet het beslag in een vorm van 22 cm diameter.
Stap 6 van 6: Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Controleer met een prikker of de cake vanbinnen gaar is.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie108 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.152 kJ275 kcal | 1.064 kJ254 kcal |
| Vetten | 17,1 g | 15,8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,34 g | 2,16 g |
| Koolhydraten | 23,56 g | 21,76 g |
| waarvan suikers | 4,25 g | 3,93 g |
| Vezels | 3,13 g | 2,89 g |
| Eiwitten | 8,44 g | 7,8 g |
| Zout | 0,25 g | 0,23 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
