In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een eiwitrijke blauwe bessen-cake, ideaal voor een gezond ontbijt of een lichte snack. Eenvoudig te bereiden, met simpele en voedzame ingrediënten.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Klop de eieren met het vruchtvlees tot een homogeen mengsel.
Stap 2 van 6: Voeg de olie en de plantaardige drank toe en mix opnieuw om de ingrediënten goed te mengen.
Stap 3 van 6: Voeg de yoghurt toe en meng voorzichtig.
Stap 4 van 6: Zeef de bloem met het bakpoeder en spatel dit door het mengsel.
Stap 5 van 6: Voeg de blauwe bessen toe en meng zorgvuldig zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Stap 6 van 6: Giet het beslag in de cakevorm en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie159 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.544 kJ369 kcal | 970 kJ232 kcal |
| Vetten | 20,28 g | 12,74 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,47 g | 2,81 g |
| Koolhydraten | 35,97 g | 22,6 g |
| waarvan suikers | 3,66 g | 2,3 g |
| Vezels | 1,32 g | 0,83 g |
| Eiwitten | 12,08 g | 7,59 g |
| Zout | 0,68 g | 0,43 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
