Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
In samenwerking met
Gesponsord
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Ontdek het evenement
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Vegan mini wortelcakejes zonder suiker
Home
Recepten
Spuntini.zerosbatti
Vegan mini wortelcakejes zonder suiker
Desserts

Vegan mini wortelcakejes zonder suiker

Recept van Spuntini.zerosbatti

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
30 min
Herkomst
Italië
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Beschrijving

Mini wortelcakejes, vegan en zonder suiker, ideaal voor de eerste hapjes en voor wie op zoek is naar gezonde en lichte recepten.

Ingrediënten

Porties
  • Geschilde wortels200 g
  • Water150 ml
  • Olie20 ml
  • Bloem type 1190 g
  • Maïszetmeel of aardappelzetmeel25 g
  • Zoetstof naar smaaknaar smaak
  • Bakpoeder16 g
  • Kaneelnaar smaak
  • Chocoladedruppels (optioneel)naar smaak

Voedingswaarden

168 kcal per portie · 75 g

Voedingswaarden

168 kcal per portie · 75 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Gluten

Allergenen en analyse

Gluten

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 3: Mix de wortels en meng ze met water, olie en kaneel.

  2. 2

    Stap 2 van 3: Zeef bloem, maïszetmeel (of aardappelzetmeel) en bakpoeder, en meng dit vervolgens met het wortelmengsel.

  3. 3

    Stap 3 van 3: Voeg naar smaak de chocoladedruppels toe, giet het beslag in de vorm voor mini cakejes en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten.

  • Geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Lactosevrij
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Desserts
  • Mugcake in een mok
    Video
    8 minMakkelijk
    Fo

    Mugcake in een mok

    Foodiecooklab

  • Pistachemousse
    Video
    50 minMakkelijk
    In

    Pistachemousse

    Ingegneriavegetale

  • YOGHURTBOWL MET BANAAN, KANEEL EN GEROOSTERDE HAZELNOTEN
    10 minMakkelijk
    Lo

    YOGHURTBOWL MET BANAAN, KANEEL EN GEROOSTERDE HAZELNOTEN

    Loredana

  • Brioche Buondì
    Video
    15 minMakkelijk
    @i

    Brioche Buondì

    @io_speriamo_che_celiacavo

Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Melk · Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Nachtschade
Gemiddelde waardenPer portie75 g · 1 van 6Per 100 g
Energie702 kJ168 kcal933 kJ223 kcal
Vetten3,83 g5,09 g
waarvan verzadigde vetzuren0,57 g0,76 g
Koolhydraten28,55 g37,98 g
waarvan suikers2,69 g3,58 g
Vezels2,46 g3,27 g
Eiwitten4,54 g6,04 g
Zout0,23 g0,3 g
  • Eiwitten6,04 g · 11%
  • Koolhydraten37,98 g · 68%
  • Vetten5,09 g · 21%
Berekend door Tuduu

Tips en bewaren

Tips
  • Blender
  • Zeef
  • Vorm voor mini cakejes
Bewaren
Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen of in de koelkast voor een week.
Meer informatie
Recept geschikt voor de eerste hapjes, vegan en zonder suiker.

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Spuntini.zerosbatti

  • Wortel-, amandel- en sinaasappelcake
    Video
    50 minMakkelijk

    Wortel-, amandel- en sinaasappelcake

  • Nep-Lindt taart
    Video
    45 minGemiddeld

    Nep-Lindt taart

  • Kerstcupcakes (cacaomuffins met water en Griekse-yoghurt- en kokosfrosting)
    Video
    38 minMakkelijk

    Kerstcupcakes (cacaomuffins met water en Griekse-yoghurt- en kokosfrosting)

  • Lichte castagnole in het luchtfriteuse
    Video
    23 minMakkelijk

    Lichte castagnole in het luchtfriteuse

Alle recepten van Spuntini.zerosbatti