Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek hoe je een zachte, makkelijke en smakelijke asperge-omelet maakt. Een snel recept in pan, oven of airfryer.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Was en droog de asperges, snijd de stelen af en snijd ze in ringetjes, terwijl je de punten heel laat.
Stap 2 van 6: Verwarm in een antiaanbakpan de knoflook met extra vierge olijfolie, voeg de asperges toe en bak ze aan.
Stap 3 van 6: Voeg een half glas water toe, breng op smaak met zout en kook 15 minuten.
Stap 4 van 6: Meng in een kom de eieren, de Parmezaanse kaas en een snufje zout.
Stap 5 van 6: Wanneer de asperges gaar zijn, giet je het eimengsel in de pan, strijk het glad met een lepel en bak 5 minuten per kant.
Stap 6 van 6: Gebruik een deksel om de omelet om te draaien, leg hem op een bord en dep droog met keukenpapier. Serveer warm, lauwwarm of koud.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Pinda's en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie156 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 599 kJ143 kcal | 384 kJ92 kcal |
| Vetten | 8,11 g | 5,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,07 g | 1,97 g |
| Koolhydraten | 3,96 g | 2,54 g |
| waarvan suikers | 3,78 g | 2,42 g |
| Vezels | 1,86 g | 1,19 g |
| Eiwitten | 12,67 g | 8,12 g |
| Zout | 0,34 g | 0,22 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
