Recept van
Vegetarische burgers op basis van spinazie en ricotta, bereid in de airfryer voor een knapperige buitenkant. Een eenvoudig, licht recept zonder eieren.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 8: Was de spinazie en kook deze kort in kokend water.
Stap 2 van 8: Knijp de spinazie goed uit om overtollig water te verwijderen en hak fijn.
Stap 3 van 8: Meng in een grote kom de gehakte spinazie met de ricotta en roer goed door tot alles is opgenomen.
Stap 4 van 8: Voeg het paneermeel toe en blijf mengen tot een gelijkmatige textuur is verkregen.
Stap 5 van 8: Voeg naar smaak zout en peper toe, proef en breng op smaak.
Stap 6 van 8: Neem porties van het mengsel en vorm burgers van de gewenste grootte.
Stap 7 van 8: Verwarm de airfryer voor op 180°C.
Stap 8 van 8: Plaats de burgers in de airfryer en bak ze ongeveer 10-12 minuten, waarbij je ze halverwege omdraait, tot ze goudbruin zijn en van buiten knapperig.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie163 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 658 kJ157 kcal | 405 kJ97 kcal |
| Vetten | 6,91 g | 4,25 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,62 g | 2,23 g |
| Koolhydraten | 13,75 g | 8,46 g |
| waarvan suikers | 2,65 g | 1,63 g |
| Vezels | 2,41 g | 1,48 g |
| Eiwitten | 9,43 g | 5,8 g |
| Zout | 0,33 g | 0,2 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
