Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Perfect voor een last-minute voorgerecht. Je hebt maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig, laten we samen kijken welke!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 3: Bak de prei en aardappelen in een pan met een scheutje olie. Wanneer ze zacht zijn, voeg je ze toe aan het mengsel van ricotta, eieren, parmezaan, zout, peper en peterselie.
Stap 2 van 3: Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Vet intussen de muffinvormpjes in en bestrooi ze met paneermeel.
Stap 3 van 3: Doe in elk vormpje twee flinke eetlepels van het mengsel. Strooi over elk vormpje een beetje paneermeel en parmezaan en bak ze in de oven op 200 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie174 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 702 kJ168 kcal | 405 kJ97 kcal |
| Vetten | 6,51 g | 3,75 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,23 g | 1,86 g |
| Koolhydraten | 16,76 g | 9,66 g |
| waarvan suikers | 3,5 g | 2,02 g |
| Vezels | 3,63 g | 2,09 g |
| Eiwitten | 9,75 g | 5,62 g |
| Zout | 0,12 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
