In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Viaggiando Mangiando
De folar-taart is een typisch Portugees gebak dat tijdens de paasdagen wordt bereid. Hij heeft een zachte structuur en een delicate smaak, verrijkt met eieren en vleeswaren. Perfect om te eten als ontbijt of tussendoortje.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: 1. Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2 van 7: 2. Meng in een kom de bloem met de gist en het zout. Voeg de olie en het lauwe water toe en kneed tot een zacht en homogeen deeg.
Stap 3 van 7: 3. Rol het deeg uit met een deegroller en leg het op een bakplaat.
Stap 4 van 7: 4. Verdeel de plakjes salami en ham over het oppervlak van het deeg en druk licht aan.
Stap 5 van 7: 5. Dek af met een tweede laag deeg en sluit de randen goed af.
Stap 6 van 7: 6. Bestrijk het oppervlak met losgeklopt eidooier.
Stap 7 van 7: 7. Bak in de oven gedurende ongeveer 1 uur, tot goudbruin.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Eieren
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie150 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.198 kJ525 kcal | 1.469 kJ351 kcal |
| Vetten | 23,17 g | 15,48 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,02 g | 4,02 g |
| Koolhydraten | 59,93 g | 40,04 g |
| waarvan suikers | 1,59 g | 1,06 g |
| Vezels | 2,13 g | 1,42 g |
| Eiwitten | 21,78 g | 14,55 g |
| Zout | 1,71 g | 1,14 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
