Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Viaggiando Mangiando
De Pao de Queijo-wafels zijn een variant van hartige wafels gemaakt met de typische Braziliaanse kaas Pao de Queijo. Ze zijn perfect voor een lekkere ontbijt of als origineel en smakelijk voorgerecht.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Verwarm de oven voor op 200°C.
Stap 2 van 6: Meng in een kom maniokzetmeel, de geraspte kaas, de melk, de zonnebloemolie en het ei.
Stap 3 van 6: Voeg het bakpoeder en een snufje zout toe en meng tot een glad en homogeen beslag.
Stap 4 van 6: Giet een opscheplepel beslag in het wafelijzer en bak 3-4 minuten of tot de wafels goudbruin en knapperig zijn.
Stap 5 van 6: Herhaal dit met de rest van het beslag.
Stap 6 van 6: Serveer de Pao de Queijo-wafels warm en geniet ervan zodra ze klaar zijn.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie184 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.272 kJ304 kcal | 692 kJ165 kcal |
| Vetten | 16,35 g | 8,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,82 g | 3,17 g |
| Koolhydraten | 27,58 g | 15,01 g |
| waarvan suikers | 4,63 g | 2,52 g |
| Vezels | 1,12 g | 0,61 g |
| Eiwitten | 11,87 g | 6,46 g |
| Zout | 0,26 g | 0,14 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
