Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

Recept van
Deze hartige taart zal je verrassen met zijn lekkerheid en snelheid! Tofu, broccoli, olijven en zongedroogde tomaten: de perfecte mix voor een voorgerecht of diner, 100% plantaardig en zonder gedoe!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.




Stap 1 van 5: Mix de tofu met de sojamelk met een staafmixer of blender en breng op smaak met het zout en de kruiden uit de ingrediëntenlijst
Stap 2 van 5: Maak de broccoli schoon en kook hem in kokend gezouten water of stoom hem en laat hem afkoelen
Stap 3 van 5: Rol het vegan bladerdeeg uit op een ronde bakvorm van 24 cm diameter bekleed met bakpapier. Vul met de tofucrème en verdeel de broccoli erover. Voeg enkele gehalveerde olijven toe
Stap 4 van 5: Garneer met een scheutje olie en bak ongeveer 35/40 minuten op 180°. Voeg er na het bakken wat in stukjes gesneden zongedroogde tomaat aan toe.
Stap 5 van 5: Laat afkoelen en eet hem vervolgens op! Eet smakelijk!
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Soja
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie215 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| Vetten | 14,56 g | 6,77 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,19 g | 1,95 g |
| Koolhydraten | 17,39 g | 8,09 g |
| waarvan suikers | 5,96 g | 2,77 g |
| Vezels | 4,52 g | 2,1 g |
| Eiwitten | 12,49 g | 5,81 g |
| Zout | 0,13 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.



