Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Maak een heerlijke en voedzame eiersoep voor een warme en troostrijke maaltijd. Met slechts enkele eenvoudige en snel te bereiden ingrediënten geniet je van een gerecht rijk aan eiwitten en met een unieke smaak.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Bereid de benodigde ingrediënten voor.
Stap 2 van 4: Breek de eieren in een kom en klop ze los met een vork samen met de parmezaan of grana, een raspje nootmuskaat en een snufje zout.
Stap 3 van 4: Breng de bouillon aan de kook, giet het eimengsel erbij en roer snel met een garde;
Stap 4 van 4: Zet het vuur lager en kook 5 minuten, al roerend zodat het eimengsel goed "uit elkaar valt".
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Selderij
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie80 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 649 kJ155 kcal | 812 kJ194 kcal |
| Vetten | 10,9 g | 13,63 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,5 g | 6,88 g |
| Eiwitten | 14,04 g | 17,55 g |
| Zout | 0,41 g | 0,51 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
