Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Manu food writer
Ontdek de authentieke smaak van eieren met courgette: een eenvoudig en heerlijk gerecht met verse ingrediënten en Italiaanse smaak. Probeer het nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Was de courgette en snijd in julienne; verwijder al het overtollige water door ze uit te knijpen.
Stap 2 van 4: Giet in een pan de olie en de courgettes, breng op smaak met zout en laat 10 minuten op laag vuur koken.
Stap 3 van 4: Breek de eieren en giet ze boven op de courgettes, goed uit elkaar van elkaar, zout en voeg de bieslook toe.
Stap 4 van 4: Laat ongeveer 10 minuten koken, maar de garing is naar wens, afhankelijk van hoe gaar je het wilt hebben.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie141 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 376 kJ90 kcal | 266 kJ64 kcal |
| Vetten | 5,3 g | 3,76 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,92 g | 1,36 g |
| Koolhydraten | 1,57 g | 1,11 g |
| waarvan suikers | 1,48 g | 1,05 g |
| Vezels | 1,07 g | 0,76 g |
| Eiwitten | 8,49 g | 6,02 g |
| Zout | 0,08 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
