Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Romige cannelloni met champignons en béchamelsaus, gemakkelijk te bereiden en perfect voor een smakelijke maaltijd.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Snijd de champignons in plakken en bak ze in een pan met een scheutje olie en een teentje knoflook gedurende 10 minuten, breng op smaak met zout.
Stap 2 van 6: Verdeel de béchamelsaus over twee kommen en meng in één kom de champignons en de parmezaan.
Stap 3 van 6: Schep 2 eetlepels béchamelsaus met champignons op elk lasagnevel en rol het op tot cannelloni.
Stap 4 van 6: Smeer de simpele béchamelsaus op de bodem van een ovenschaal, leg de cannelloni erin, bedek met nog meer béchamelsaus en een beetje parmezaan.
Stap 5 van 6: Dek af met bakpapier en sluit af met aluminiumfolie.
Stap 6 van 6: Bak in de airfryer op 180°C gedurende 18 minuten, en verwijder de afdekking in de laatste 4 minuten om te gratineren. Als alternatief kun je ze in de oven bakken op 180°C gedurende 25-30 minuten.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie259 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.840 kJ440 kcal | 711 kJ170 kcal |
| Vetten | 11,28 g | 4,36 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,58 g | 0,61 g |
| Koolhydraten | 65 g | 25,12 g |
| waarvan suikers | 7,06 g | 2,73 g |
| Vezels | 4,09 g | 1,58 g |
| Eiwitten | 18,66 g | 7,21 g |
| Zout | 0,13 g | 0,05 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
