Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Foodiecooklab
Een zachte, geurige taart met een intense smaak, perfect voor wie op zoek is naar een dessert zonder eieren, gluten en lactose.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Zeef de rijstbloem, aardappelzetmeel en bakpoeder in een kom.
Stap 2 van 7: Voeg de bruine suiker, de pure cacaopoeder, een snufje zout en de vanilline toe.
Stap 3 van 7: Meng en voeg de zonnebloemolie en de lactosevrije melk toe, roer met een garde.
Stap 4 van 7: Voeg een in blokjes gesneden peer en de chocoladedruppels toe en giet het mengsel vervolgens in een vorm met bakpapier.
Stap 5 van 7: Garneer met plakjes peer, chocoladedruppels en hazelnootkorrels.
Stap 6 van 7: Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 40-45 minuten.
Stap 7 van 7: Bestrooi met poedersuiker voor het serveren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie152 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.077 kJ257 kcal | 707 kJ169 kcal |
| Vetten | 4,65 g | 3,05 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 1,77 g |
| Koolhydraten | 49,87 g | 32,73 g |
| waarvan suikers | 25,57 g | 16,78 g |
| Vezels | 3,44 g | 2,26 g |
| Eiwitten | 3,87 g | 2,54 g |
| Zout | 0,11 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
