Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de glutenvrije broodjes: zacht en smaakvol, bereid met Nutrifree mix en instantgist. Een authentieke en lichte smaak. Probeer ze nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Verwarm een antiaanbakpan op laag vuur.
Stap 2 van 6: Meng in een kom de bloem, het water, de gist en het zout met een spatel tot een zacht maar niet plakkerig deeg.
Stap 3 van 6: Vet de pan in en zet het vuur hoger zodat de pan goed heet wordt.
Stap 4 van 6: Neem met behulp van de spatel een stukje deeg en geef het de vorm van een broodje.
Stap 5 van 6: Leg de broodjes in de pan en laat ze 10 minuten per kant bakken of totdat ze van buiten goed gaar zijn.
Stap 6 van 6: Snijd de gewenste vleeswaren of maak hummus van kikkererwten om de broodjes nog lauwwarm te eten.
Kort samengevat: Bevat nikkel
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie35 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 381 kJ91 kcal | 1.088 kJ260 kcal |
| Vetten | 0,13 g | 0,38 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,01 g | 0,04 g |
| Koolhydraten | 20,25 g | 57,85 g |
| waarvan suikers | 0,67 g | 1,9 g |
| Vezels | 1,27 g | 3,62 g |
| Eiwitten | 2,84 g | 8,12 g |
| Zout | 0,63 g | 1,79 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
