Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een heerlijke en luchtige snack, perfect voor een pauze.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Scheid het eiwit van de dooier.
Stap 2 van 5: Meng de dooier met de bloem en de melk.
Stap 3 van 5: Klop het eiwit stijf en voeg het toe aan het mengsel zonder het te laten inzakken.
Stap 4 van 5: Voeg een paar druppels water toe aan de zijkant van de pan (het mag de pancake niet raken) om stoom te creëren en ze nog luchtiger te maken!
Stap 5 van 5: Bak 2 eetlepels beslag (vorm de pancake rechtop op) in een ingevette pan met deksel.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie84 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 502 kJ120 kcal | 597 kJ143 kcal |
| Vetten | 5,33 g | 6,34 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,93 g | 2,3 g |
| Koolhydraten | 9,21 g | 10,97 g |
| waarvan suikers | 0,83 g | 0,99 g |
| Vezels | 0,26 g | 0,31 g |
| Eiwitten | 9,21 g | 10,96 g |
| Zout | 0,09 g | 0,11 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
