Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
Gesponsord

In samenwerking met

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

Ontdek het evenement
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Foodiecooklab
  4. Onzichtbare taart met peren en chocolade
Onzichtbare taart met peren en chocolade

Onzichtbare taart met peren en chocolade

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
40 min
Herkomst
Italië, Sicilia

Beschrijving

Een heerlijke onzichtbare taart met peren en chocolade, perfect voor een zelfgemaakt dessert.

Ingrediënten

Porties
  • Peren (gewogen na het schoonmaken)600 g
  • Pure chocolade50 g
  • Boter40 g
  • Suiker50 g
  • Eieren2 Eenheden
  • Bloem50 g
  • Cacao20 g
  • Bakpoeder1 Eenheid
  • Zoutnaar smaak
  • Kaneelnaar smaak
Desserts
Foodiecooklab
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Voedingswaarden

238 kcal per portie · 158 g

Voedingswaarden

238 kcal per portie · 158 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen en analyse

Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Vergelijkbare recepten

  • Glutenvrije tropische babbaiola-taart
    60 minGemiddeld
    Vi

    Glutenvrije tropische babbaiola-taart

    Viaggiando Mangiando

  • Pompoen-plumcake zonder gluten met cacao
    Video
    45 minMakkelijk
    El

    Pompoen-plumcake zonder gluten met cacao

    Elena|CeliachiaStanca

  • Persimmon-donutjes zonder toegevoegde suikers en zonder lactose
    Video
    27 minMakkelijk
    Ma

    Persimmon-donutjes zonder toegevoegde suikers en zonder lactose

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Sardijnse donutkoekjes
    90 minMakkelijk
    Ma

    Sardijnse donutkoekjes

    Manu food writer

Meer recepten in Desserts

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 5: Smelt de boter samen met de chocolade au bain-marie.

  2. 2

    Stap 2 van 5: Voeg de suiker, een snufje zout en de kaneel toe en daarna de eieren en de gezeefde droge ingrediënten (bloem, cacao en bakpoeder).

  3. 3

    Stap 3 van 5: Snijd de peren in dunne plakjes en voeg ze toe aan het mengsel.

  4. 4

    Stap 4 van 5: Verdeel het beslag over een bakvorm bekleed met bakpapier, strijk glad met een spatel en voeg bovenop een eetlepel suiker toe.

  5. 5

    Stap 5 van 5: Bak in een statische oven op 180° gedurende ongeveer 30-40 minuten.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Melk
Gemiddelde waardenPer portie158 g · 1 van 6Per 100 g
Energie997 kJ238 kcal633 kJ151 kcal
Vetten10,47 g6,64 g
waarvan verzadigde vetzuren5,74 g3,64 g
Koolhydraten30,7 g19,47 g
waarvan suikers24,45 g15,51 g
Vezels4,78 g3,03 g
Eiwitten4,73 g3 g
Zout0,22 g0,14 g
  • Eiwitten3 g · 8%
  • Koolhydraten19,47 g · 52%
  • Vetten6,64 g · 40%
Berekend door Tuduu

Tips en bewaren

Tips
  • Bakvorm van 20 cm
  • Bakpapier
  • Spatel

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Foodiecooklab

  • Cheesecake-kruimeltaart met citroen
    Video
    65 minMakkelijk

    Cheesecake-kruimeltaart met citroen

  • Taart met peren en chocolade zonder weegschaal
    Video
    35 minMakkelijk

    Taart met peren en chocolade zonder weegschaal

  • Glutenvrije en lactosevrije gebakjes met Nutella
    Video
    15 minMakkelijk

    Glutenvrije en lactosevrije gebakjes met Nutella

  • Romige taart met ricotta en chocolade
    Video
    60 minMakkelijk

    Romige taart met ricotta en chocolade

Alle recepten van Foodiecooklab