Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een heerlijke combinatie van kruimeltaart en citroen-cheesecake, perfect voor wie niet kan kiezen tussen de twee desserts.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Maak het zanddeeg door in een kom de suiker met de citroenschil te mengen.
Stap 2 van 6: Voeg het ei, de gesmolten boter en de gezeefde droge ingrediënten toe.
Stap 3 van 6: Verdeel het zanddeeg over een met bakpapier beklede bakvorm en strijk het glad.
Stap 4 van 6: Maak de crème door de ricotta te mengen met de suiker, het ei, het citroensap en de maïzena.
Stap 5 van 6: Giet de crème op de bodem en bak in de oven op 170° gedurende ongeveer 40-45 minuten.
Stap 6 van 6: Eenmaal afgekoeld, bestrooi royaal met poedersuiker.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie179 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.741 kJ416 kcal | 971 kJ232 kcal |
| Vetten | 21,27 g | 11,86 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,19 g | 6,8 g |
| Koolhydraten | 48,46 g | 27,02 g |
| waarvan suikers | 29,43 g | 16,41 g |
| Vezels | 1,31 g | 0,73 g |
| Eiwitten | 10,1 g | 5,63 g |
| Zout | 0,14 g | 0,08 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
