Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
In samenwerking met
Gesponsord
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Ontdek het evenement
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Pibil-kip
Recepten
Cucinare_per_te
Pibil-kip
Hoofdgerechten

Pibil-kip

Recept van Cucinare_per_te

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
90 min
Herkomst
Mexico
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Beschrijving

Een heerlijk Mexicaans gerecht op basis van kip, langzaam gegaard met aromatische kruiden en citrusvruchtensap.

Ingrediënten

Porties
  • Kippenstukken1 Eenheid
  • Oregano1 Eetlepel
  • Sichuanpeper0.5 Eetlepels
  • Komijn0.5 Eetlepels
  • Knoflook0.5 Kruidnagel
  • Achiotezaadjes2 Eetlepels
  • Laurierblaadjesnaar smaak
  • Zout1 Eetlepel
  • Sinaasappelsap2 Eenheden
  • Limoensap1 Eenheid

Allergenen en analyse

Geen allergenen aangetroffen

Allergenen en analyse

Geen allergenen aangetroffen

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 4: Maal met een mixer alle kruiden samen met het zout en de knoflook tot poeder. Voeg het sinaasappel- en limoensap toe en blijf mixen.

  2. 2

    Stap 2 van 4: Snijd de kip in stukken, leg deze in een ruime kom en giet de marinade eroverheen. Dek af en zet een nacht in de koelkast.

  3. 3

    Stap 3 van 4: Haal de kip en de marinade erbij, doe alles in de Multicoocker en kook op de slowcook-stand gedurende 35-40 minuten.

  4. 4

    Stap 4 van 4: Of in een ovenvaste braadpan met deksel op 180° gedurende ongeveer anderhalf uur, voeg een kopje water toe aan de kip voordat je die in de oven zet. Controleer halverwege de bereiding of er eventueel nog wat water moet worden toegevoegd.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Niet geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Zonder nikkel
Berekend door Tuduu

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Hoofdgerechten
  • Gegratineerde courgettepakketjes
    Video
    90 minGemiddeld
    di

    Gegratineerde courgettepakketjes

    di_bina_in_meglio

  • Frittata in de airfryer
    Video
    20 minMakkelijk
    Fo

    Frittata in de airfryer

    Foodiecooklab

  • Lekkere primosale met confit cherrytomaatjes in de airfryer
    Video
    30 minMakkelijk
    Il

    Lekkere primosale met confit cherrytomaatjes in de airfryer

    Ilmiopiattoacolori

  • Bloemkool in beslag
    40 minMakkelijk
    Pe

    Bloemkool in beslag

    Persaincucina

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat

Tips en bewaren

Bewaren
In de koelkast, tot 3 dagen
Meer informatie
Serveer met zelfgemaakte tortilla's.

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Cucinare_per_te

  • Civet de zourite
    Video
    69 minGemiddeld

    Civet de zourite

  • Sous-vide kipdijstukken met teriyakisaus
    Video
    300 minGemiddeld

    Sous-vide kipdijstukken met teriyakisaus

  • Flæskesteg
    Video
    90 minGemiddeld

    Flæskesteg

  • Vacuümgegaarde varkenshaas
    Video
    150 minGemiddeld

    Vacuümgegaarde varkenshaas

Alle recepten van Cucinare_per_te