In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Cucinare_per_te
Een heerlijke glutenvrije worteltaart, perfect voor wie op zoek is naar een gezond en lekker dessert.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Klop de eieren op kamertemperatuur samen met de suiker tot een licht en luchtig mengsel.
Stap 2 van 6: Voeg al kloppend de olie in een straaltje toe, en spatel vervolgens beetje bij beetje de weegbreebloem, de tot bloem gemalen amandelen, het zout en het bakpoeder erdoor.
Stap 3 van 6: Voeg de fijn geraspte wortels en het vanille-extract toe en meng goed.
Stap 4 van 6: Voeg de muesli toe en meng alle ingrediënten.
Stap 5 van 6: Vet een tulbandvorm van 20-24 cm in, bestrooi de bodem met amandelschilfers en nog wat muesli.
Stap 6 van 6: Giet het mengsel in de vorm en bak in een al hete heteluchtoven op 180°C gedurende 30-35 minuten, waarbij je de gaarheid controleert.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie157 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.093 kJ500 kcal | 1.337 kJ320 kcal |
| Vetten | 30,75 g | 19,65 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,43 g | 2,19 g |
| Koolhydraten | 48,33 g | 30,88 g |
| waarvan suikers | 29,95 g | 19,14 g |
| Vezels | 5,45 g | 3,48 g |
| Eiwitten | 12,19 g | 7,79 g |
| Zout | 0,53 g | 0,34 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
