Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
In samenwerking met
Gesponsord
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Ontdek het evenement
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  • Cucinare_per_te
  • Eiwitbrood
  • Home
    Eiwitbrood

    Eiwitbrood

    Recept van

    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Voorbereiding
    15 min
    Kooktijd
    60 min
    Herkomst
    Italië, Veneto

    Beschrijving

    Een echt eenvoudig te maken eiwitbrood, het heeft geen rijstijd nodig en is heerlijk.

    Ingrediënten

    Porties
    • Spelt50 g
    • Lijnzaad100 g
    • Gepelde amandelen200 g
    • Wortelblokjes100 g
    • Eiwit270 g
    • Ricotta250 g
    • Bicarbonaat15 g
    • Bruisend waternaar smaak
    • Zout10 g
    • Gemengde zaden50 g
    Recepten
    Eenpansgerechten
    Cucinare_per_te
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

    Allergenen en analyse

    Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

    Vergelijkbare recepten

    • Hartige taart met deeg matta, asperges en schapenricotta
      Video
      70 minGemiddeld
      va

      Hartige taart met deeg matta, asperges en schapenricotta

      valechecucina

    • Kaasfocaccia
      100 minMakkelijk
      Pe

      Kaasfocaccia

      Persaincucina

    • Wrap van kikkererwtenmeel
      13 minMakkelijk
      An

      Wrap van kikkererwtenmeel

      Annamariachef2.0

    • Salade van nectarines, uien en primosale
      20 minMakkelijk
      pa

      Salade van nectarines, uien en primosale

      papillamonella

    Meer recepten in Eenpansgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 4: Maal de spelt tot poeder, voeg de lijnzaadjes en de amandelen toe en maal nogmaals. Voeg de wortels toe en maal opnieuw.

    2. 2

      Stap 2 van 4: Bak afgedekt in een vorm op 180 ° gedurende 50-60 minuten op de onderste stand van de oven, verwijder vervolgens het deksel en laat nog 10 minuten bakken.

    3. 3

      Stap 3 van 4: Breng met een spatel het mengsel naar de bodem en voeg het eiwit, de ricotta, het in water geactiveerde bicarbonaat, het zout en 50 g gemengde zaden toe.

    4. 4

      Stap 4 van 4: Meng goed en giet het mengsel in een ingevette vorm, strijk de bovenkant glad en bestrooi naar wens met extra gemengde zaden.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenGedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk

    Tips en bewaren

    Tips
    • Blender
    • Broodvorm
    • Spatel
    Bewaren
    Bewaren in een schone theedoek of in een broodzak
    Meer informatie
    Als je wilt, kun je het in sneetjes snijden en invriezen.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van Cucinare_per_te

    • Pagach-pizza
      Video
      265 minGemiddeld

      Pagach-pizza

    • Pizza's met granenbeslag
      Video
      50 minGemiddeld

      Pizza's met granenbeslag

    • Panzerotti gevuld met vlees
      50 minGemiddeld

      Panzerotti gevuld met vlees

    • Cachapa
      Video
      25 minMakkelijk

      Cachapa

    Alle recepten van Cucinare_per_te