Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Heerlijke chocolademuffins, perfect als ontbijt of tussendoortje.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 12 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Zeef in een kom de bloem, cacao en bakpoeder, voeg de suiker toe, meng en zet apart.
Stap 2 van 5: Klop in een andere kom de eieren los met een garde, voeg de melk en olie toe en meng goed.
Stap 3 van 5: Voeg de droge ingrediënten toe aan het vloeibare mengsel en meng goed tot een homogeen beslag.
Stap 4 van 5: Schep het beslag met een lepel in de muffinvormpjes en vul ze tot ongeveer 2/3.
Stap 5 van 5: Werk de bovenkant af met chocoladedruppels en bak in een statische oven op 180° gedurende ongeveer 25 minuten, waarbij u de gaarheid controleert met een satéprikker.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie77 g · 1 van 12 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.098 kJ262 kcal | 1.423 kJ340 kcal |
| Vetten | 11,25 g | 14,58 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,99 g | 5,17 g |
| Koolhydraten | 35,98 g | 46,63 g |
| waarvan suikers | 22,31 g | 28,91 g |
| Vezels | 2,38 g | 3,08 g |
| Eiwitten | 5,38 g | 6,97 g |
| Zout | 0,15 g | 0,19 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
