Recept van Ninnalemon
Dit recept is perfect als feestelijk voorgerecht
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Verwarm in een pannetje de room en de melk.
Stap 2 van 5: Voeg vervolgens de agar-agar toe en zet het geheel opnieuw minstens 3 minuten op het vuur (door de warmte zal de agar-agar activeren).
Stap 3 van 5: Haal van het vuur, voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en roer met een garde tot deze is gesmolten.
Stap 4 van 5: Verdeel het mengsel over de vormpjes en laat afkoelen.
Stap 5 van 5: Eenmaal klaar storten we ze en decoreren we ze naar wens. Ik heb gekozen voor granaatappel en kastanjes
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie131 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.199 kJ287 kcal | 919 kJ220 kcal |
| Vetten | 25,17 g | 19,29 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,15 g | 11,61 g |
| Koolhydraten | 4,35 g | 3,33 g |
| waarvan suikers | 4,35 g | 3,33 g |
| Vezels | 0,4 g | 0,31 g |
| Eiwitten | 10,83 g | 8,3 g |
| Zout | 0,17 g | 0,13 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
