Meng in een kom de bloem met gist, zout en yoghurt.
Zodra je een homogeen deeg hebt, verdeel je het in zes delen, maak je balletjes die je in het midden doorboort zodat ze de vorm van een ring krijgen.
Leg de ringetjes op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met het losgeklopte ei en voeg naar wens zaadjes toe.
Bak in een statische oven op 180° gedurende ongeveer 25 minuten.
Italia
