Een eenvoudig en licht vegan dessert, zonder toegevoegde suikers, perfect voor wie op zoek is naar een gezond en lekker nagerecht.
Meng in een pan de sojamelk met de maïzena tot een homogeen mengsel.
Zet de pan op laag vuur en roer voortdurend tot het mengsel indikt.
Giet het mengsel in vormpjes en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Zodra het is afgekoeld, zet het minstens 2 uur in de koelkast voor het serveren.
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
Kan worden geserveerd met vers fruit of een bestrooiing van pure cacao.
Isole Vergini Britanniche
| Energie (kcal) | 66,71 |
| Koolhydraten (g) | 10,95 |
| waarvan suikers (g) | 0,89 |
| Vetten (g) | 1,68 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,19 |
| Eiwitten (g) | 2,6 |
| Zout (g) | 0,03 |
