Een snel alternatief voor traditionele pizza: een deeg zonder rijzen, eenvoudig te maken en gebakken in de pan. Perfect voor een snelle lunch zonder oven.
Stap 1 van 5: Meng in een kom de bloem, Griekse yoghurt, gist en zout en roer: het deeg wordt eerst met een lepeltje en daarna met de hand bewerkt tot een homogeen deeg.
Stap 2 van 5: Dek het deeg af en laat het 15 minuten rusten.
Stap 3 van 5: Verwarm een antiaanbakpan op hoog vuur en bak de bodem 4-5 minuten tot de onderkant mooi goudbruin is.
Stap 4 van 5: Zet het vuur laag, voeg de passata toe, dek af met een deksel en laat nog 15 minuten bakken.
Stap 5 van 5: Voeg in de laatste 5 minuten de kaas toe (mozzarella of smeltkaas), dek af en ga door met bakken op laag vuur totdat de kaas is gesmolten en de bodem gaar is.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
| Gemiddelde waarden | Per portie230 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| Vetten | 12,08 g | 5,25 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,12 g | 2,66 g |
| Koolhydraten | 75,99 g | 33,04 g |
| waarvan suikers | 4,21 g | 1,83 g |
| Vezels | 2,21 g | 0,96 g |
| Eiwitten | 19,25 g | 8,37 g |
| Zout | 0,67 g | 0,29 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
