푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
유당이 없는 모차렐라 치즈와 간 페코리노 치즈로 부드럽게 마무리한 레몬과 로즈마리 리소토입니다. 섬세한 맛에 레몬과 로즈마리의 향긋함을 더한 산뜻하고 향기로운 레시피입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당128 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,738 kJ415 kcal | 1,363 kJ326 kcal |
| 지방 | 10.54 g | 8.27 g |
| 이 중 포화 지방산 | 6.5 g | 5.1 g |
| 탄수화물 | 66.24 g | 51.95 g |
| 이 중 당류 | 1.12 g | 0.88 g |
| 식이섬유 | 0.74 g | 0.58 g |
| 단백질 | 17.14 g | 13.44 g |
| 소금 | 0.96 g | 0.75 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 팬에 쌀과 약간의 오일을 넣고 볶아 향을 냅니다.
전체 6단계 중 2단계: 거른 레몬즙을 넣고 쌀의 수분이 날아가도록 둡니다.
전체 6단계 중 3단계: 채소 육수를 한 국자씩 넣기 시작합니다. 저어 주면서 액체가 흡수된 후에 다음 국자를 넣습니다.
전체 6단계 중 4단계: 약 10분간 익힌 뒤 로즈마리 가지를 넣고 완전히 익을 때까지 계속 조리합니다.
전체 6단계 중 5단계: 불을 끄고 유당이 없는 모차렐라 치즈와 간 페코리노 치즈를 넣어 리소토를 부드럽게 섞습니다.
전체 6단계 중 6단계: 마지막으로 갈아 놓은 레몬 껍질을 넣어 더욱 상쾌한 풍미를 더합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
