Foodie CookLab
  • 레시피
  • 크리에이터
  • 파트너
  • 미디어
회사 소개
광고

협업

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

푸디 셰프 배틀: 가을의 위안

특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결

이벤트 알아보기
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 레시피
  3. Viaggiando Mangiando
  4. 달걀, 감자, 칠면조와 어린잎 채소를 넣은 코코트
달걀, 감자, 칠면조와 어린잎 채소를 넣은 코코트

달걀, 감자, 칠면조와 어린잎 채소를 넣은 코코트

의 레시피

난이도
쉬움
준비
8분
조리
12분
원산지
이탈리아

설명

감자를 찌거나 삶은 뒤 거칠게 으깹니다. 어린잎 채소를 익혀 물기를 잘 짜고 약간의 오일, 소금, 육두구와 함께 팬에 볶습니다. 칠면조를 약간의 오일, 소금, 후추와 함께 노릇해질 때까지 익힙니다. 감자, 시금치, 칠면조와 호박씨 절반을 섞습니다. 혼합물을 기름칠한 코코트나 작은 오븐용 그릇에 붓고 가운데에 홈을 낸 뒤 각 분량 위에 달걀 하나씩 깨 넣습니다. 180°C에서 10~12분간 달걀이 굳지만 부드럽게 남을 때까지 굽습니다. 호박씨를 뿌려 내고 원하면 아슈와간다를 미지근한 오일에 녹여 생으로 곁들입니다. 어린잎 채소는 시금치로, 칠면조는 닭고기로 바꿀 수 있습니다.

재료

인분
  • 중간 크기 감자2 단위
  • 채 썬 칠면조 가슴살150 g
  • 달걀2 단위
  • 생 또는 냉동 어린잎 채소200 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일1 큰 스푼
  • 호박씨1 큰 스푼
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 육두구적당량
  • 아슈와간다(선택 사항, 식힌 뒤 첨가)1 티스푼

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀

비슷한 레시피

원플레이트의 다른 레시피
  • 로마네스코 양배추, 호박, 헤이즐넛과 올리브를 곁들인 불구르
    Video
    30 min쉬움
    Ma

    로마네스코 양배추, 호박, 헤이즐넛과 올리브를 곁들인 불구르

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • 스펙, 리코타와 시금치를 곁들인 통밀 펜네
    20 min쉬움
    Lo

    스펙, 리코타와 시금치를 곁들인 통밀 펜네

    Loredana

  • 방울토마토와 그라나 샐러드를 곁들인 피자
    850 min보통
    di

    방울토마토와 그라나 샐러드를 곁들인 피자

    di_bina_in_meglio

  • 터키식 바즐라마 빵
    45 min쉬움
    Pe

    터키식 바즐라마 빵

    Persaincucina

준비

  1. 1

    전체 8단계 중 1단계: 감자를 찌거나 삶은 뒤 거칠게 으깹니다.

  2. 2

    전체 8단계 중 2단계: 어린잎 채소를 익혀 물기를 잘 짭니다. 팬에 약간의 오일, 소금, 육두구와 함께 볶습니다.

  3. 3

    전체 8단계 중 3단계: 다른 팬에 칠면조를 약간의 오일, 소금, 후추와 함께 노릇해질 때까지 익힙니다.

  4. 4

    전체 8단계 중 4단계: 그릇에 감자, 시금치, 칠면조를 섞고 호박씨의 절반을 넣습니다.

  5. 5

    전체 8단계 중 5단계: 혼합물을 기름칠한 코코트 또는 작은 오븐용 그릇에 붓고 평평하게 합니다.

  6. 6

    전체 8단계 중 6단계: 가운데에 홈을 내고 각 분량 위에 달걀 하나씩 깨 넣습니다.

  7. 7

    전체 8단계 중 7단계: 180°C에서 10~12분간, 달걀이 굳지만 부드러운 상태로 남을 때까지 굽습니다.

  8. 8
원플레이트
Viaggiando Mangiando
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
가지과

전체 8단계 중 8단계: 생 호박씨를 뿌려 내고, 원하면 미지근한 오일 한 작은술에 아슈와간다를 녹여 생으로 곁들입니다.

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 코코트 또는 작은 오븐용 그릇
  • 프라이팬
  • 그릇
  • 오븐
추가 정보
어린잎 채소는 시금치로, 칠면조는 닭고기로 바꿀 수 있습니다.

Viaggiando Mangiando의 다른 레시피

  • 속을 채운 빵
    30 min쉬움

    속을 채운 빵

  • 비건 타코
    Video
    20 min쉬움

    비건 타코

  • 글루텐 무첨가 판코토
    10 min쉬움

    글루텐 무첨가 판코토

  • 글루텐 프리 시에나식 치아치노
    45 min보통

    글루텐 프리 시에나식 치아치노

Viaggiando Mangiando의 모든 레시피