의 레시피
모차렐라와 멸치를 넣은 사보이 양배추 잎에 빵가루를 입혀 튀긴 맛있는 이탈리아식 전채입니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 사보이 양배추 잎을 끓는 물에 몇 분간 데친 뒤 가장 단단한 부분을 제거합니다.
전체 5단계 중 2단계: 양배추 잎 한쪽 끝에 모차렐라와 멸치를 올리고 보따리 모양으로 접어 닫습니다.
전체 5단계 중 3단계: 보따리를 먼저 밀가루에 묻힌 다음 푼 달걀에 담그고 마지막으로 빵가루를 묻기며, 양 끝도 잘 덮이도록 합니다.
전체 5단계 중 4단계: 보따리를 뜨거운 기름에 넣고 노릇해질 때까지 튀깁니다.
전체 5단계 중 5단계: 따뜻할 때 내어 맛있는 전채를 즐깁니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당513 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,296 kJ788 kcal | 643 kJ154 kcal |
| 지방 | 51.76 g | 10.1 g |
| 이 중 포화 지방산 | 25.47 g | 4.97 g |
| 탄수화물 | 9.28 g | 1.81 g |
| 이 중 당류 | 9.23 g | 1.8 g |
| 식이섬유 | 5.79 g | 1.13 g |
| 단백질 | 68.88 g | 13.44 g |
| 소금 | 0.92 g | 0.18 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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