푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
소박한 토마토소스에 담근 맛있는 리코타 미트볼로, 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 안성맞춤이다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 그릇에 리코타 치즈, 빵가루, 파르미지아노 치즈, 페코리노 치즈, 달걀, 다진 파슬리, 소금과 후추를 넣고 섞는다.
전체 6단계 중 2단계: 완성된 반죽으로 미트볼을 만든다.
전체 6단계 중 3단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶는다.
전체 6단계 중 4단계: 토마토 퓌레를 넣고 약 10분간 조리한다.
전체 6단계 중 5단계: 미트볼을 소스에 넣고 약한 불에서 20분 더 조리한다.
전체 6단계 중 6단계: 미트볼을 따뜻하게 토마토소스에 담아 낸다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당311 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,465 kJ350 kcal | 471 kJ113 kcal |
| 지방 | 17.4 g | 5.59 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.56 g | 3.07 g |
| 탄수화물 | 28.17 g | 9.05 g |
| 이 중 당류 | 9.9 g | 3.18 g |
| 식이섬유 | 2.4 g | 0.77 g |
| 단백질 | 20.57 g | 6.61 g |
| 소금 | 0.81 g | 0.26 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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