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난이도
쉬움
준비
10분
조리
15분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna

설명

맛있고 건강하며 영양이 균형 잡힌 첫 번째 요리로, 맛있고 빠른 식사에 안성맞춤입니다.

재료

인분
  • 파스타250 g
  • 냉동 또는 신선한 대구 필레300 g
  • 볶음용 채소 믹스적당량
  • 토마토 페이스트1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 화이트 와인0.5 L
  • 파슬리적당량

영양 정보

714 kcal 1회 제공량당 · 535 g

영양 정보

714 kcal 1회 제공량당 · 535 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 생선

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 팬에 당근, 양파, 셀러리를 볶습니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 대구를 잘게 썰어 볶은 채소에 넣고 몇 분간 노릇하게 볶습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 화이트 와인을 넣고 알코올을 날립니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 파스타를 알 덴테 상태로 팬에 바로 건져 넣고, 면수 한 국자를 추가한 뒤 잘 섞습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 다진 파슬리를 올려 플레이팅합니다.

메인 요리
Spunticulinari
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
가지과 · 토마토
평균값1회 제공량당535 g · 2개 중 1개100 g당
에너지2,987 kJ714 kcal558 kJ133 kcal
지방2.46 g0.46 g
이 중 포화 지방산0.43 g0.08 g
탄수화물92.77 g17.34 g
이 중 당류4.01 g0.75 g
식이섬유2.51 g0.47 g
단백질40.93 g7.65 g
소금0.32 g0.06 g
  • 단백질7.65 g · 29%
  • 탄수화물17.34 g · 67%
  • 지방0.46 g · 4%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추가 정보
총비용: 5유로를 조금 넘는 정도입니다.

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