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기술 제공: Tuduu
  1. 브로콜리와 소시지를 넣은 라자냐
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브로콜리와 소시지를 넣은 라자냐
메인 요리

브로콜리와 소시지를 넣은 라자냐

Foodiecooklab의 레시피

난이도
보통
준비
30분
조리
40분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

브로콜리와 소시지를 넣은 맛있는 라자냐 요리로, 가족과 함께하는 점심 식사에 완벽합니다.

재료

인분
  • 생 라자냐 시트5 단위
  • 소시지350 g
  • 브로콜리300 g
  • 물60 ml
  • 베샤멜소스500 g
  • 모차렐라 치즈300 g
  • 간 파르미지아노 치즈80 g
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

영양 정보

944 kcal 1회 제공량당 · 458 g

영양 정보

944 kcal 1회 제공량당 · 458 g
평균값1회 제공량당458 g · 4개 중 1개100 g당
에너지3,949 kJ944 kcal863 kJ206 kcal
지방54.81 g11.98 g
이 중 포화 지방산20.68 g4.52 g
탄수화물62.59 g13.68 g
이 중 당류11.71 g2.56 g
식이섬유4.67 g1.02 g
단백질48.95 g10.7 g
소금1.46 g0.32 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질10.7 g · 21%
  • 탄수화물13.68 g · 27%
  • 지방11.98 g · 52%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 브로콜리를 손질하여 조각으로 자릅니다.

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 데운 뒤 마늘을 볶습니다.

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 부순 소시지를 넣고 몇 분간 익힙니다.

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 브로콜리와 물을 넣고 뚜껑을 덮어 브로콜리가 부드러워질 때까지 익힙니다.

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 20x20cm 오븐용 팬에 베샤멜소스를 한 층 깝니다.

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 라자냐 시트를 한 장 올리고 브로콜리와 소시지 혼합물, 조각낸 모차렐라 치즈, 파르미지아노 치즈를 넣습니다.

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 재료가 모두 없어질 때까지 층을 반복하고, 마지막은 베샤멜소스와 파르미지아노 치즈로 마무리합니다.

    8. 8

      전체 9단계 중 8단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 40분간 굽습니다.

    9. 9

      전체 9단계 중 9단계: 내놓기 전에 한 김 식힙니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 20x20cm 오븐용 팬
    • 팬
    보관
    냉장고에 최대 2일간 보관합니다.
    추가 정보
    일요일 점심 식사에 완벽합니다.

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